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KAMIKATZ
WHITE
カミカツ ホワイト
最初の一杯に最適フルティーな白ビール柚香(ゆこう)の皮を活用
製品形態:ボトル・樽 品目:ビール

ふんだんに使用した小麦の、甘くフルーティな風味と柔らかな口当たりが特徴。ビールが苦手な方でも飲みやすい仕上がりです。上勝特産の柑橘『柚香(ゆこう)』の搾汁後の皮を香りづけに使用しています。

■料理とのペアリング

ホワイトの、クローブ調のエレガントな香りとバナナ調の華やかな香りは、ハーブを使った白身魚のムニエルや、スパイスを効かせたカレーと合います。
ズッキーニやキュウリをクミン等のスパイスと和えたサッパリ系おつまみを作って、日の明るい内に、野外で飲むとサイコー!

STYLE
Weizen
ABV
5.0%
IBU
13
SRM
3.7
MALT
Wheat Malt , Pilsner Malt , Vienna Malt , Acid Malt
HOP
Hallertau Mitterfrueh
YEAST
Imperial Yeast / Stefon
AUXILIARY MATERIALS
柚香ピール